DUCK LAB
鴨バル ダックラボ
鴨の旨みを、存分に。
CONCEPT
鴨の旨みを、存分に。
北海道滝川産の高級合鴨肉を主役に、フレンチ・和食・洋食の枠を越えた多彩な調理法でご提供。落ち着いたバル空間で、厳選ワインとのペアリングをお楽しみください。
INFO
メニューを見る（PDF）
| 住所 | 北海道札幌市中央区南五条西5-9-1 ジャパンランドビル 5F |
|---|---|
| 電話 | 011-211-6160 |
| 営業時間 | 月〜土・祝 17:00〜24:00 （料理L.O. 23:00 / ドリンクL.O. 23:30） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 席数 | 29席（カウンター5席・テーブル24席） |
| 予算 | ¥5,000〜¥5,999 |
| ジャンル | ビストロ・バル・ワインバー |
| アクセス | すすきの駅より徒歩3分 / 資生館小学校前駅より徒歩4分 |
| 設備・サービス | カード決済可 電子マネー可 QRコード決済可 バースデープレート対応 多言語メニュー |
COURSE
コース料理
鴨バルダックラボコース
¥4,000/おひとり様
- 本日の前菜3種盛り合わせ
- 合鴨のハンバーグ or 合鴨肉と野菜のグリル
- 合鴨スモークのペペロンチーノ or 合鴨とボルチーニのリゾット
- デザート（アイス・フローズンいちごミルク・自家製オレンジシャーベット・濃厚バニラアイスより選択）
鴨堪能コース（おすすめ）
¥6,000/おひとり様
- 本日の前菜5種盛り合わせ
- 合鴨ソーセージのガルビュール
- 合鴨のハンバーグ or 合鴨肉と野菜のグリル or 合鴨のコンフィ
- 合鴨スモークのペペロンチーノ or 合鴨とボルチーニのリゾット
- デザート（アイス・フローズンいちごミルク・自家製オレンジシャーベット・濃厚バニラアイスより選択）
特選鴨づくしコース
¥8,000/おひとり様
- お好きなドリンク1杯
- 本日の前菜8種盛り合わせ
- 合鴨ソーセージのガルビュール
- 合鴨のハンバーグ or 合鴨肉と野菜のグリル or 合鴨のコンフィ
- 合鴨スモークのペペロンチーノ or 合鴨とボルチーニのリゾット
- 鴨南蛮そば（ハーフサイズ）
- デザート（アイス・フローズンいちごミルク・自家製オレンジシャーベット・濃厚バニラアイスより選択）
GALLERY
ギャラリー
ACCESS
アクセス
北海道札幌市中央区南五条西5-9-1 ジャパンランドビル 5F
すすきの駅より徒歩3分 / 資生館小学校前駅より徒歩4分
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